Peter Schüpbach war 28 Jahre Fachlehrer für die Bäcker, Konditoren und Confiseure an der Berufsschule bsa Aarau.
Mit dem Abschluss des Schuljahres 2015/16 machte er den Schritt in den wohlverdienten Ruhestand und an der Diplomfeier „seiner Schülerinnen und Schüler“ wurde er mit der La-Ola-Welle gefeiert. „Schüppi“ war nicht nur ein sattelfester Berufsmann, er verstand es herausragend sein Wissen mit Ernsthaftigkeit und stets einem Quäntchen Humor zu vermitteln. Hart in der Sache und kreativ für die Begeisterung. Er fand stets den Draht in die Lehrbetriebe und setzte sich vor allem für die Umsetzung der seit drei Jahren gültigen neuen Bildungsverordnung ein. Auch das in der Schweiz einzigartige Aargauer-Modell für überbetriebliche Kurse war ihm ein persönliches Anliegen. Dieses wird mit grossem Erfolg praktiziert. Letztendlich gehörte Peter Schüpbach auch zu jenem Team, das den Neubau in der Berufsschule Aarau mit den topmodernen Einrichtungen für die Bäcker, Konditoren und Confiseure fachtechnisch begleitete und dafür kämpfte. Nicht zu vergessen sind die Wettbewerbe unter den Lernenden mit öffentlicher Präsentation unter dem Titel „Creativa“ oder die Auftritte der Lernenden an der Aargauischen Berufsschau. Zusammen mit seinem Nachfolger Franz Ziegler und mit einer grossen Portion Leidenschaft hat „Schüppi“ diese Bäcker-Konditoren-Confiseure Projekte organisiert. Nebenbeu sorgte sich der Berner um den Stundenplan der Berufsschule und trotzdem blieb er rundum beliebt. Zum Abschluss gab’s für Schüppi die Welle und da und dort eine verdrückte Träne.
